சமையலுக்கு சுவை தரும் முக்கியமான பொருட்களில் ஒன்று ஏலக்காய். இந்த ஏலக்காயை சாப்பிடுவதால், என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று இந்தப் பதிவில் காண்போம்.

* உடலில் நிறத்தை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சருமத்தில் உள்ள தழும்புகளை நீக்கி பொலிவுடன் வைத்து இருக்கும். இதில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல்கள் வயதை மறைக்கிறது. 

* ஏலக்காயில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு தன்மை உள்ளது. சரும அலர்ஜிக்கு இது நல்ல மருந்து. தேன் மற்றும் ஏலக்காய் பொடியை பேஸ்ட் செய்து, இந்த பேஸ்ட்டை தோல் அலர்ஜியில் தடவலாம். இது எளிதான மருந்தாக பார்க்கப்படுகிறது. 

* உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஏலக்காயில் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துவதுடன் உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. 

* ஏலக்காயில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் முடி சேதத்தை தடுக்கிறது. வேர்களிலிருந்து முடியை கடினமாக்குகிறது. அதுமட்டும் இல்லாமல் ஏலக்காய் பொடுகு பிரச்சனைகளில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. தலைமுடியைக் கழுவிய பின், ஏலக்காயை அரைத்து, கலவையை உச்சந்தலையில் தடவ வேண்டும். ஏலக்காயில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உச்சந்தலையில் ஏற்படும் தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சை அளிக்கும்.

* ஏலக்காயில் உள்ள எண்ணெய் சத்துக்கள் உதடுகளை மென்மையாகவும், கவர்ச்சியாகவும் மாற்ற மாய்ஸ்சரைசராக செயல்படுகிறது. ஏலக்காய் லிப் பாம்கள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. ஏலக்காய் கொண்ட அழகுசாதனப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.