வெயிலுக்கு இதமான 'மசாலா மோர்' இப்படி செய்து குடிங்க..!
Masala mor recipe in tamil
வெயிலுக்கு இதமான மசாலா மோர் எப்படி செய்வது என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயிர்
பச்சை மிளகாய்
கொத்தமல்லி
புதினா
சாட் மசாலா
சீரக தூள்
இஞ்சி
உப்பு
செய்முறை:
ஒரு பாத்திரத்தில் தயிரை சேர்த்து நன்றாக கடைந்து எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் கொத்தமல்லி, புதினா, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து நன்றாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
அரைத்த விழுதை கடைந்து வைத்துள்ள தயிரில் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். அதனுடன் சீரக தூள், சாட் மசாலா, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பிறகு தேவையான அளவு ஐஸ் கட்டிகள் சேர்த்து பரிமாறினால் அவ்வளவுதான் சுவையான மசாலா மோர் தயார்.
English Summary
Masala mor recipe in tamil