அனைத்து பிரச்சனைகளுக்கும் ஒரே தீர்வு!தினமும் காலை வெறும் வயிற்றில் கறிவேப்பிலை தண்ணீர் குடிச்சா இவ்வளவு நன்மைகளா?!
Are there so many benefits of drinking curry water every morning on an empty stomach
கறிவேப்பிலை என்பது தமிழக வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய மூலிகை மட்டுமல்ல, அது பல்வேறு மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. தினசரி உணவில் இதைப் பயன்படுத்துவது இயல்பானதுதான், ஆனால் கறிவேப்பிலை நீரை காலையில் குடிப்பதன் மூலம் நாம் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். இப்போது அதன் பலவித நன்மைகளை விரிவாகப் பார்ப்போம்.
1. செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்:
கறிவேப்பிலையில் உள்ள குணங்கள் செரிமானத்தை சீராக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன. இது மலச்சிக்கலை குறைத்து, வயிற்றுப்புண் போன்ற பிரச்சனைகளைத் தீர்க்கும். கறிவேப்பிலை நீரை காலையில் குடிப்பதால் வயிற்றுக்குள் சத்து சீராக பரவுவதால், செரிமான பிரச்சனைகள் சுலபமாகக் குணமாகின்றன.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும்:
கறிவேப்பிலை கெட்ட கொழுப்புகளின் அளவை குறைக்கும் தன்மை கொண்டது. இதனால், இதயத்திற்கு ஆரோக்கியத்தை வழங்கி, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்கள் ஏற்படாமல் தடுக்க முடியும். கறிவேப்பிலை நீரை தினமும் குடிப்பது இதயத்திற்குச் சிறந்த பாதுகாப்பாக இருக்கும்.
3. சருமத்தை சுத்தமாக்கும்:
கறிவேப்பிலையில் நிறைந்த ஆன்டி-ஆக்சிடெண்ட் (anti-oxidant) தன்மை, சருமத்தில் உள்ள பருக்கள், மசக்குகள் மற்றும் கரும்புள்ளிகளை அகற்ற உதவுகிறது. இது சருமத்தை பொலிவானதாக மாற்றி, வயது வந்ததற்கான அடையாளங்களான சுருக்கங்களைத் தடுக்கிறது. இது முகத்தின் இளமையைக் கொண்டுவந்து, பொலிவான தோற்றத்தை வழங்குகிறது.
4. எடை குறைக்க உதவும்:
கறிவேப்பிலையின் வளர்சிதை மாற்றத்தை (metabolism) அதிகரிக்கும் தன்மை உடலின் கொழுப்புப் பிரிக்க அதிக உதவி செய்கிறது. இத்தகைய வளர்சிதை மாற்றம் அதிகரிப்பதால் உடல் எடை குறைக்க உதவும். இதை உட்கொள்ளும்போது உடல் கொழுப்பு எளிதில் கரைந்து, நீண்ட காலம் எடையை கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவும்.
5.நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவிடும்:
கறிவேப்பிலை நீரின் ஒரு முக்கியமான நன்மை, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருப்பதாகும். இது இன்சுலின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்தி, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சரியாக நிர்ணயிக்க உதவுகிறது. கறிவேப்பிலை நீரை தினமும் குடிப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் நோயை கட்டுப்பாட்டில் வைத்துக் கொள்ளலாம்.
6. முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்தும்:
கறிவேப்பிலையின் இரும்பு சத்து, முடி வேர்களை வலுப்படுத்தும் திறன் கொண்டது. இது முடி உதிர்வைத் தடுக்கவும், புதிதாக வலுவான முடி வளர்ச்சியை தூண்டும். இதனால் முடி உதிர்வு குறைந்து, பளபளப்பான, நீளமான, கருமையான முடியை பெற முடியும்.
7. வயிற்றுப் புண்களை குணப்படுத்தும்:
கறிவேப்பிலை நீரின் ஆற்றல், வயிற்றுப் புண்கள் மற்றும் பலவிதமான வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை நிவர்த்தி செய்கிறது. இது வயிற்று சீரான செயல்பாட்டைக் கொண்டு வரும் என்பதால், தொடர்ந்து பயன்படுத்துபவர்களுக்கு நல்ல செரிமான ஆரோக்கியத்தை வழங்கும்.
8. நரையைக் கட்டுப்படுத்தும்:
கறிவேப்பிலை கருப்பு நிறம் மற்றும் அதன் சத்துக்கள் மூலம் நரைமுடியைத் தடுக்க உதவுகிறது. இதன் சத்துக்கள், முடியின் நரை அதிகரிப்பை தடுக்கவும், இயற்கையான முடி நிறத்தை பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.
9. அரிசி பருத்தி மற்றும் பாக்டீரியாவை எதிர்க்கும்:
கறிவேப்பிலையின் நச்சு நீக்க சக்தி, உடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை அகற்றி, பருத்தி போன்ற தோல் நோய்களைக் குணமாக்குகிறது. கறிவேப்பிலை நீர் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடி, தோலை சுத்தமாக்குகிறது.
கறிவேப்பிலை நீரை எப்படி தயாரிப்பது?:
1. சில கறிவேப்பிலை எடுத்து சுத்தமாக கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
2. இதை நன்றாக கொதித்து, பாதியாக ஆவியாகும் வரை விட்டு வைக்கவும்.
3. அதை வடிகட்டி, காலை நேரத்தில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம்.
இவ்வாறு தினமும் காலையில் கறிவேப்பிலை நீரை குடிப்பதால், உடல் முழுவதும் சுகமான மாற்றத்தை உணரலாம்.
English Summary
Are there so many benefits of drinking curry water every morning on an empty stomach