உடல் எடையை குறைப்பதில் உணவுமுறை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடற்பயிற்சி மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறை அவசியமானாலும், தினசரி உணவில் சேர்க்கும் உணவுகள் உடல் அமைப்பை கணிசமாக பாதிக்கக்கூடும். குறிப்பாக, குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட சில காய்கறிகள் தொப்பை கொழுப்பைக் குறைப்பதில் உதவலாம்.

கீரை

கீரை, குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்துடன் கூடிய ஒரு சிறந்த உணவாகும். இது நீண்ட நேரம் பசியை கட்டுப்படுத்தி அதிக உணவு எடுத்துக்கொள்ளும் வாய்ப்புகளை குறைக்கும். மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளதால், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தி இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதனால், தொப்பை பகுதியில் கொழுப்பு சேருவதைக் குறைக்கலாம்.

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் நிறைந்த ஒரு சூப்பர் உணவாகும். இதில் உள்ள சல்ஃபோராபேன் என்ற பைட்டோ கெமிக்கல் கொழுப்பு குறைப்பதில் உதவக்கூடியது. குடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தி எடை மேலாண்மையை எளிதாக்கும்.

காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவர் குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்துடன் கூடிய ஒரு சிலுவை காய்கறியாகும். இது உடலுக்குத் தேவையான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் குளுக்கோசினோலேட்டுகளை வழங்கி, நச்சுகளை வெளியேற்றி கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது. மசித்த காலிஃபிளவர் அல்லது காலிஃபிளவர் சாதம் போன்ற விருப்பங்களில் சேர்த்து உணவில் பயன்படுத்தலாம்.

வெள்ளரிக்காய்

வெள்ளரிக்காய் உயர்ந்த நீர்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரி கொண்டது. இது தோல் சுத்தம், நீரேற்றம், உடலில் வீக்கம் குறைக்க உதவுகிறது. இதில் குக்குர்பிடசின் என்ற கலவை உள்ளதால், கொழுப்பு எரிக்க உதவும். வெள்ளரியை சாலட்களில், சிற்றுண்டியாக அல்லது டிடாக்ஸ் பானமாக உட்கொள்ளலாம்.

தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்க விரும்பினால், குறைந்த கலோரி, அதிக நார்ச்சத்து, நீர்ச்சத்து மற்றும் அவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்த இந்த காய்கறிகளை தினசரி உணவில் சேர்க்கலாம். இதன் மூலம், உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைத்துக் கொள்ளவும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை உருவாக்கவும் முடியும்.