மழைக்காலத்தின் போது, ​​இந்த 5 காய்கறிகளை உங்கள் சமையலறையிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும் !! - Seithipunal
Seithipunal


சுட்டெரிக்கும் வெயிலில் இருந்து நிவாரணம் கிடைத்துள்ளது, ஆனால் தற்போது பருவமழை தொடங்கியுள்ளதால், மக்கள் வெயிலில் இருந்து விடுபட்டுள்ளனர். இதனுடன், வயிற்றிலும் ஏதாவது சாப்பிட ஏங்குகிறது. ஆனால் இந்த சீசனில் சில காய்கறிகளை நிச்சயம் தவிர்க்க வேண்டும்.

இலைக் காய்கறிகள் : பசலைக்கீரை, பெருங்காயம், சாலட் போன்ற இலைக் காய்கறிகளை மழைக்காலத்தில் சாப்பிடக் கூடாது. இந்த காய்கறிகளில் அழுக்கு மற்றும் பாக்டீரியா எளிதில் குவிந்துவிடும், இது தொற்று அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

காலிஃபிளவர்: காலிஃபிளவர் மழைக்காலத்தில் நிறைய தண்ணீரை உறிஞ்சி, சரியாக சேமித்து வைக்காவிட்டால் சீக்கிரம் கெட்டுவிடும்.

காளான் : காளான்கள் உடலில் உள்ள வைட்டமின் டி குறைபாட்டை பூர்த்தி செய்கின்றன. மழைக்காலத்தில் அதில் பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் வளர வாய்ப்புகள் உள்ளன. பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்கள் செரிமான பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்கின்றனர்.

தக்காளி: தக்காளியில் அதிக நீர்ச்சத்து இருப்பதால், மழைக்காலத்தில் அவை எளிதில் பூசப்பட்டு மென்மையாக மாறும்.

வெள்ளரிக்காய் : வெள்ளரிக்காயில் அதிக அளவு நீர்ச்சத்து இருப்பதால் மழைக்காலத்தில் பூஞ்சை தொற்று ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

பட்டாணி : ஈரப்பதமான காலநிலையில், பட்டாணி பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா தொற்றுகளுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது. அவற்றை சாப்பிட்டால் தொற்று நோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.

முளைத்த தானியங்கள் : நிலவு முளைகள் மற்றும் பாசிப்பருப்பு முளைகள் மழைக்காலத்தில் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அவை எளிதில் மாசுபடும் மற்றும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.


இதுபோன்ற செய்திகளை உடனுக்குடன்TELEGRAM இல் பெறுவதற்கு இந்த லிங்கை கிளிக் செய்யவும்... https://t.me/seithipunal


English Summary

avoid keeping these vegetables in your kitchen


கருத்துக் கணிப்பு

தமிழகத்தின் கல்வித்தரம், கட்டமைப்பு வசதிகள் எப்படி இருக்கு?



Advertisement

கருத்துக் கணிப்பு

தமிழகத்தின் கல்வித்தரம், கட்டமைப்பு வசதிகள் எப்படி இருக்கு?




Seithipunal
--> -->