பூண்டு ஆரோக்கியகரமான உணவுப் பொருளாக அறியப்படும் ஒன்றாகும். அதனின் மருத்துவப் பயன்கள் காரணமாக, இதனை உணவில் சேர்க்க மட்டுமின்றி தனியாகவும் உட்கொள்வது பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. குறிப்பாக காலையில் வெறும் வயிற்றில் பூண்டு சாப்பிடுவதால் கீழே சொல்லப்பட்ட ஆரோக்கியப் பலன்கள் கிடைக்கின்றன:

1. இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்

• பூண்டு கொழுப்புகளை குறைத்து ரத்த நரம்புகளின் அடைப்பைத் தடுக்கும்.
• இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது.
• இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை சல்பர் கலவைகள் மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் குறைக்கின்றன.

2. செரிமானம் சீராகும்

• பூண்டில் உள்ள இயற்கையான பொருட்கள், செரிமான மண்டல செயல்பாட்டை தூண்டி, சிறந்த செரிமானத்தை உறுதி செய்ய உதவுகிறது.
• குடல் ஆரோக்கியத்தை சமநிலைப்படுத்தி, அங்கு இருக்கும் ஆரோக்கியமற்ற கிருமிகளை துரத்துகிறது.

3. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்

• பூண்டு ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் சல்பர் соединенияகள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன.
• இது சளி, காய்ச்சல் போன்ற தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பு அளிக்கிறது.

4. உடல் நச்சுகள் நீங்கும்

• பூண்டின் சல்பர் பொருட்கள், உடலில் இருக்கும் நச்சு சேர்மங்களை அகற்ற உதவுகிறது.
• கல்லீரல் ஆரோக்கியம் மேம்பட்டு, உடல் முழுவதும் சுத்தமாகும்.

5. முகப்பரு மற்றும் தோல் பிரச்சினைகள் குறையும்

• பூண்டு நோய் கிருமிகளை ஒழிக்கும் பண்புகளுடன் இருப்பதால் முகப்பரு மற்றும் தோல் சிரமங்களை குறைக்க உதவுகிறது.
• இது தோலின் ஆரோக்கியத்தையும், பளபளப்பையும் மேம்படுத்துகிறது.

6. வாய் ஆரோக்கியம் பாதுகாப்பு

• பூண்டு பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை நோய்களை ஒடுக்கி, வாய் அழுக்குகளை தடுக்கும்.
• தொற்றுகளால் ஏற்படும் வாய் சிரமங்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

7. முடி மற்றும் தலைமுடி நலன்

• பூண்டின் ஊட்டச்சத்து தலைமுடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் முடியின் சுறுசுறுப்பின்மையை குறைக்கிறது.

எச்சரிக்கை

• பூண்டு காரமான தன்மை கொண்டது என்பதால் அதிக அளவில் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.
• இதனால் சிலருக்கு வயிற்றில் எரிச்சல் அல்லது ஜீரண பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம்.

தினசரி அளவு: இரு பல் பூண்டுகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது போதுமானது. அதை சிறிது வெதுவெதுப்பான நீருடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

இந்த முறையை தொடர்ந்து பின்பற்றுவதால் உடல் ஆரோக்கியத்தில் மறைமுகமான but குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் உறுதியானவை.