குழந்தைகளுக்கு பிடித்த சூப்பரான பீட்ரூட் சப்பாத்தி செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள்..!
Beetroot Sapathi
வழக்கமான சப்பாத்தி போல் அல்லாமல் பீட்ரூட்டில் வித்யாசமான அதே நேரத்தில் சுவையான சப்பாத்தி செய்து கொடுத்து வீட்டிலுள்ளவர்களை அசத்துங்கள்.
தேவையானவை :
கோதுமை மாவு - 2 கப், நெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு - அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய் - நெய் கலவை - தேவையான அளவு.
அரைக்க:
பீட்ரூட் (நடுத்தரமான அளவு) - 1, சோம்பு - ஒரு டீஸ்பூன், மிளகாய்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், பூண்டு (விருப்பப்பட்டால்) - 2 பல், உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
அரைக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை அரைத்து தனியே வைத்து கொள்ளுங்கள்.வடிகட்டிய சாறுடன் கோதுமை மாவு. நெய், உப்பு சேர்த்து தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளுங்கள். அதன்பின்னர், அதனை சப்பாத்தியாக திரட்டி தோசைக்கல்லில் சுட்டு எடுத்தால் சுவையான பீட்ரூட் சப்பாத்தி தயார்.