காய்கறி வகைகளில் ஒன்று புடலங்காய். இந்தப் புடலங்காயை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் உண்டாகும் என்பதுக்கு குறித்து இந்தப் பதிவில் காண்போம்.

* புடலங்காயில், கலோரிகள் குறைவாகவும் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாகவும் உள்ளது. உடல் எடையைக் குறைக்க டயட் இருப்பவர்கள் தினமும் புடலங்காயை எடுத்துக் கொள்ளவேண்டும். அதிலும் குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் சாப்பிட்டாக கூடிய ஒரு பொருளாக இது உள்ளது. 

* புடலங்காயில் நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம் இருப்பதால், வயிற்றில் எளிதாக செரிமானமாகிவிடும். உடலில் உள்ள கொழுப்பை விரைவாகக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.

* இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இதயத்திற்கு செல்லும் ரத்த ஓட்டத்தை அதிகரித்து, இதய தசைகள் சரியாக இயங்குவதை உறுதிசெய்கிறது.

* உடலில் உள்ள கழிவுகள் மற்றும் சிறுநீரகக் கற்களை இயற்கை முறையில் வெளியேற்றுகிறது. சிறுநீரகத்திற்குள் தண்ணீர் சுரப்பதை மேம்படுத்துகிறது. உடலில் சேர்ந்த கழிவுகளை வெளியேற்றுகிறது. புடலங்காயின் சாறு சிறுநீரகம் மற்றும் வயிற்றின் அன்றாட பிரச்னைகளை தீர்க்கிறது.

* புடலங்காயில் குறிப்பிட்ட அளவு நார்ச்சத்து உள்ளதால், மலச்சிக்கல், வயிறு உப்புசம் மற்றும் வயிற்று வலியைப் போக்குகிறது. இதன் மலமிளக்கும் தன்மை, இயற்கை முறையில் குடல் இயக்கத்தை தூண்டுகிறது. இதனால் குடலில் எந்தவித பிரச்னைகளும் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது.

* புடலங்காய்க்கு உடலின் உள்ளார்ந்த சளியை நீக்கும் தன்மை உள்ளது. சளி உருவாகும்போது, அதை சுவாசப்பாதைகளில் இருந்து நீக்குகிறது. நுரையீரல் இயக்கத்துக்கு நல்லது. தொழில் அலர்ஜியைத் தடுக்கிறது. ஆஸ்துமா உள்ளிட்ட சுவாசக்கோளாறுகள் ஏற்படுவதையும் தடுக்கிறது.

* புடலங்காயில் இயற்கை சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்கள் குறைவு. புடலங்காயை வெட்டி, வேகவைத்து உப்பு, மிளகுத்தூள் தூவி தினமும் மதிய உணவுடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது, அது உங்கள் டயட்டுக்கு பெரிதும் உதவுகிறது.

* இயற்கை அமைன்கள் மற்றும் ஃப்ளேவனாய்ட்கள் உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமான ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளது. இது நரம்பியல் இயக்கங்களைக் தூண்டுகிறது. மூளை மற்றும் நரம்பு செல்களின் ஆக்ஸிடேசனைத் தடுக்கிறது. 

* புடலங்காய் நரம்பியல் மற்றும் மனஅமைதியை ஏற்படுத்தும் குணங்கள் கொண்டது. இந்தக்காயை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளவதால், படபடப்பு, பயம், பதற்றம், மனஅழுத்தம் என்று அனைத்தும் நீங்கும். இது உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.